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天下无双的定瓷之王——“颜如雪”的美学追求
发表时间: 2019-08-31 来源:定州发布  
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“颜如雪”的美学追求

 

宋代时,定州的白瓷举世瞩目,受到从民间到宫廷的极大欢迎。这一点,看惯了白瓷的现代人很难去设身处地体会古人的需求。

 

 

 

白色一直以来就象征着干净卫生,给人带来安宁愉悦之感。人们面对着干净的白色器物时,与面对脏兮兮的器物时,内心感受是绝对不一样的。一个看起来脏兮兮的碗,和一个纯白的碗,人们肯定是选择白色的那个,因为看起来就比较干净,比较舒服。但这个现在看起来非常简单的事情,在古代就不那么简单。

 

 

古代科技比较落后,这使得瓷器的质量并不是像现在这样容易控制。早期瓷器制造过程中,没有什么特别好的办法去除瓷土和釉料中的杂质,对烧造温度、气氛与釉料应该如何配合更是还不够了解。这样一来,早期瓷器从胎质到釉面都显得很粗糙,尤其是颜色看起来更是斑驳,甚至是有一种脏兮兮的感觉,让人觉得不舒服。这样的瓷器民间穷苦人家尚可使用,但在审美需求较高的上层社会人士看来就完全不可忍受。所以汉代以来,技术上虽然已经完全可以烧造实用的陶瓷生活器具,民间也会大量使用价格相对低廉的陶器和瓷器,但在宫廷中以及贵族家中则很少使用。汉代时贵族们使用的生活器具中,漆器、青铜器和玉器较多,到了唐代则更多地使用金银器皿。从考古发现上来看,汉代墓葬中出土的陶瓷制品大多是各种陶俑、陶楼,以及一些仿漆器铜器造型的陶瓷制品。唐代前后则是唐三彩,以及一些青瓷器等,虽然制作也比较精美,这些陶瓷制品大都是作为殉葬品而非实用器。归根到底,那时候的瓷器还很难引领社会审美潮流。

 

 

现代科技的进步,让白色瓷器的烧造不再困难。现代人多少年来都是使用着纯白的各种杯碗盘盏,见多不怪,甚至有时候我们还会特意使用一些颜色特殊的瓷器以调节氛围。所以我们很难体会到白色瓷器在古人心目中的地位。我们很难想象,古人为了追求“颜如雪”的瓷器下了多少工夫。

 

 

 

随着一代代工匠的努力,陶瓷烧造技术不断进步,最终一个全新的局面出现了——瓷器可以烧造成相对纯净的白色。这是陶瓷艺术的一个飞跃。由此开始,瓷器也慢慢为贵族皇室接受,甚至天子也开始使用瓷器来吃饭喝水。到了宋代,宫廷在生活用具上全面选择了更加实用的陶瓷制品。在不同产地的瓷器中,“颜如雪”的定瓷是受到宫廷到民间最广泛欢迎的。同时,也正是因为宫廷里普遍使用,在宫廷文化的影响下,定瓷的艺术品位也就越来越高,成为历史上最著名的瓷器品类之一。

 

 

 

  定瓷的珍贵并不完全在于其稀有,而更在于其艺术价值。定瓷的美学水准是非常高的,它装饰上采用极为简洁的刻花、划花技法,往往是寥寥几笔而已,简洁明快。定瓷一般也没有令人眼花缭乱的色彩,纯白色是最常见的。造型上也中规中矩。这种简约美的审美追求非常高端,如果没有足够的美学修养,往往无法真正欣赏这样的美。宋代也是在美学上取得了空前成就的一个朝代,无论是诗词歌赋还是绘画雕塑,都堪称登峰造极。宋代之后,审美水平就发生了变化,人们开始倾向于欣赏复杂的图案、丰富的色彩。但从美学的角度来说,“颜如雪”的那种高雅别致的美学追求在宋代后就相对罕见了。

 

   

  因为艺术水准高超,精品定瓷在当时就已经是价值不菲,北宋年间的邵伯温就记下了这样的一件轶事:   

  一天,宋仁宗到他最宠爱的张贵妃那里去,看到了一件定州的红色釉瓷器,于是就问贵妃从哪里得来的这件瓷器。邵氏原话是“帝坚问曰”,可见当时皇帝是刨根问底,一定要问出贵妃的实话来。这也说明仁宗非常了解这件定瓷的价值,知道这是件相当贵重的东西。要是随随便便多了一个杯子盘子,即使普通人家也不太会在意,何况皇帝。张贵妃大概是被追问得实在没办法,就只有如实招来,说是王拱辰送的。王拱辰少年得志,19岁便高中进士第一名,可以说是仁宗钦点的状元,连“拱辰”这个名字也是仁宗给起的。他历经仁宗、英宗、神宗三朝,《宋史》中也有他的传记。仁宗并没有因为这件定瓷是王拱辰送的而息怒,反倒是痛斥张贵妃道:“我总告诫你别收下属臣子的礼物,你为什么就是不听!”越骂越气,随手就把这件价值不菲的定瓷器打得粉碎。贵妃肯定是吓坏了,忙不迭认错谢罪,哄了半天才仁宗才消气。

   

   

   

  邵伯温是宋代著名学者,生活的年代和宋仁宗时期有所重叠,同时他也担任过政府官员,其记录可信度也就显得相当高。这段记载证明了,精品定瓷在当时就已经是受到社会的极大认可,甚至是足以进献宫廷的名贵之物。即使是在定瓷烧造最为鼎盛、产品数量最多的北宋时期,精品定瓷的价值也足以让皇帝极为重视。

   

   

  在宋代文人雅士的指导下,定瓷工匠在美学上取得了极大的成就,让后人在面对千年前烧制的精品定瓷时惊叹不已。定瓷也因此成为收藏家竞相追捧的对象。这一切,很大程度要归功于其美学价值。(作者:老居)

 



责任编辑:王曼
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